茶香爆鸭 (晋安区寿山乡)
时间:2023-01-06 11:23
 

主要食材 :当地土鸭、茶油    

制作流程:鸭肉切块,氽水;放生姜、辣椒、八角香叶、蒜头,加茶油爆香,放生抽、白醋、味精 

来源:晋安区人民政府办公室
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