区市场监管局制定了《高考期间食品安全工作保障方案》，明确工作重点，细化工作措施。结合考点设置情况，以考点学校为中心，辐射至辖区考点食堂及周边食杂店、餐饮店、酒店餐厅等开展食品安全专项检查。

预审考点食堂供应菜谱。重点检查考点学校食堂及周边经营户的内外环境、基础设施、食品采购索证索票、从业人员健康证明、食品加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合食品安全有关规定。对存在问题的责令限期整改，并跟踪整改结果。

同时，对考点周边食品销售单位开展专项检查，严查食杂店、小卖铺等经营资质，食品贮存条件，对高盐、高糖、高脂等“五毛”食品、冷冻、冷藏等开展重点检查，严厉打击经营“三无”、超过保质期、腐败变质以及假冒伪劣食品等行为，并督促经营单位严格履行食品安全主体责任和社会责任，增强安全意识。

本次专项检查，共检查考点校园食堂及周边食品经营户57户次，开展食品快速检测10批次，责令整改4家次。

做好会同有关部门妥善做好应急处置工作的准备。同时，加强消费维权网络渠道畅通，及时受理群众投诉和举报。