为进一步弘扬中华优秀传统文化，丰富广大居民群众的精神文化生活，营造中秋、国庆的浓厚节日氛围，9月19日上午，在两节即将来临之际，晋安区城乡建设局携手双溪社区新时代文明实践站共同开展“我们的节日——月满中秋 福缘双溪”烘焙体验活动。

　　活动邀请了有经验的热心居民作为烘焙师现场教大家制作月饼。烘焙师着重介绍了月饼制作的技术要领，详细指导从配比馅料、工具物料开始到具体操作的方法。在烘焙师的耐心指导下，大家纷纷化身为月饼烘焙师，兴致勃勃地跟着学习制作和面、称重、压皮、包馅，并按压放进各种花纹的模具之中定型，最后放至烤箱烘烤，每个步骤有条不紊。

　　月饼的甜香填满了整个室内，大家在其乐融融的祥和氛围中互帮互助，不仅体会到了手工制作的乐趣，也促进了彼此的交流。居民们表示，通过此次活动，不但学习了解了月饼的烘焙过程，也为生活增添了一丝乐趣，为节日到来营造了欢乐的氛围。

　　活动过后，志愿者们将亲手制作的月饼及生活用品（大米、油、牛奶、洗衣液）送到社区高龄老人、空巢老人、困难家庭及农民工手中，提前为他们送上节日的祝福和慰问！