确保保障措施落实到人

　　晋安区市场监督管理局根据区政府高招工作部署会议精神，结合职能制定《高考期间食品安全工作保障方案》，明确工作重点，细化工作措施，确保切实有效的措施保障广大考生的食品安全。

　　学校及周边全覆盖检查

　　晋安区的考点共有2个，晋安区市场监督管理局结合考点设置情况，以考点学校为中心，辐射至学校食堂、考生食宿点以及周边餐饮服务单位开展食品安全大排查行动。重点检查了考点学校食堂及周边经营户的内外环境、基础设施、食品采购索证索票、从业人员健康证明、食品加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合食品安全有关规定。对存在问题的责令限期整改，并跟踪整改结果，积极消除餐饮安全隐患，确保广大考生食品饮食安全。劝导校园周边食品小摊贩暂停经营，暂停销售“五毛”食品。

　　强化食品安全风险防范

　　晋安区市场监督管理局还加强考试期间食品安全宣传服务。向候考家长讲解考生考试期间食品安全知识和食物中毒防范常识，发放宣传手册，引导考生家长合理安排考生膳食，进一步增强广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力。同时，加强高考期间的应急值守制度，执法人员24小时保持待命，确保能够及时处置食品安全等突发情况。