为保障民众能够吃上来源可靠、质量放心的月饼，晋安区市场监管局开展中秋节前月饼市场专项检查行动，严查生产、流通等环节，严防过期、变质月饼在市面上销售。 

　　1、严控源头安全 

　　区市场监管局对辖区内月饼生产企业开展全覆盖检查，注重检查月饼生产的工艺流程、原辅料使用、生产记录、出厂检验情况、标签标示等。 

　　2、严查重点环节 

　　区市场监管局规范月饼经销行为，加强证照检查，确保餐饮类单位有糕点自制的经营范围，检查制作加工人员的健康证明。对于委托加工月饼礼盒进行销售的大酒店，要求提供委托商的相关资质证明和相应的检测报告，并要求其要保持良好的储存条件。 

　　3 、严检流通市场 

　　区市场监管局以小食杂店与商场超市为重点区域，查看月饼经营单位进货的索证索票、包装标识以及生产日期、保质期、生产地址以及销售的月饼包装是否过度，有无存在虚假宣传、过度宣传等。对检查中发现的问题，执法人员要求整改纠正并实施回访制度，目前已完成100%的问题经营单位回访检查，全部整改到位。 

　　截至目前 

　　共检查月饼生产厂家、商场、超市 

　　蛋糕店等经营月饼经营户334家 

　　督促整改17家 

　　同时抽检20批次的月饼样本 

　　 抽样范围覆盖本区主要的 

　　月饼生产经营企业