好吃!色香味俱全!“北峰新八大碗”,由你来定!
时间:2023-05-04 10:41

金桔猪排

香煎猪蹄

奶酪牛肉卷

……



由福州市农业农村局、晋安区委区政府联合发起的“北峰新八大碗”厨艺大赛云端投票火热进行中。快来晋安品尝候选菜品,投票选出您心中的“北峰新八大碗”吧。



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为您喜爱的北峰美食

投上宝贵的一票吧

投票结果将于7月31日公布

“北峰新八大碗”候选菜品

均由北峰山区农家乐

民宿业主和酒店名厨

以北峰土特产为食材

发挥创意烹饪而成

经过专家初选

共有21道菜品进入大众云端投票阶段

滋补草根蒸鸡

元宝炒黄牛肉



◎宦溪镇山溪村养生宝典的南瓜扣百合、北峰八珍汤、人参鸽子补脑汤

◎牛项村遇见牛项里的蒸鸭露

◎宦溪村北峰黄牛馆的烤鲜牛肉串

◎寿山乡岭头村北岭章华酒店的番鸭露、煎煮溪鱼、元宝炒黄牛肉

◎寿山村桥头农庄的糟肉光饼、滋补草根蒸鸡

◎九峰村山和小院的黄焖黑山羊、酒糟河鸡

◎岭头村云上小院的金糟溪滑、乡土醉排骨

◎日溪乡日溪村桃源农家乐酒家的金桔猪排、香煎猪蹄、奶酪牛肉卷、飘香鱼头煲

◎日溪村聚贤酒店的北峰灌蛋煲猪蹄、龟山甲鱼炖茶油童子鸡、皇帝洞大块肉



来源:晋安区
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