提升多元化食物供给能力

　　立足山海资源，向耕地草原森林海洋等要食物

　　1988年6月，习近平同志就任宁德地委书记。宁德，当时被称作“闽东老九”，经济总量排全省最末，是当时全国18个集中连片贫困地区之一。闽东的人均占有粮食低于全省水平，每年进口小麦和从外省、外地区调入粮食都在1亿斤左右。

　　经过深入调研，习近平同志指出：“闽东要想从根本上脱贫致富，就必须走一条发展大农业的路子。什么是大农业呢？大农业是朝着多功能、开放式、综合性方向发展的立体农业。”“我们要的是抓大农业。这就是说，在农业上，‘靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经’，稳住粮食，山海田一起抓，发展乡镇企业，农、林、牧、副、渔全面发展。”

　　30多年来，沿着习近平同志当年指引的方向，宁德坚持发展大农业的路子不动摇，持续深入推进山海田农业资源综合开发，全方位多途径开发食物资源——

　　那一座座山，草木葱茏，青翠欲滴。

　　初夏时节，位于宁德市周宁县七步镇后洋村的黄振芳家庭林场郁郁葱葱。上世纪80年代，黄振芳带领家人绿化荒山，并在林中套种马铃薯、玉米。习近平同志听闻此事后，三次赴实地了解情况，称赞“周宁县的黄振芳家庭林场搞得不错，为我们发展林业提供了一条思路”。后来，习近平同志写下《闽东的振兴在于“林”——试谈闽东经济发展的一个战略问题》，深刻指出“森林是水库、钱库、粮库”。黄振芳一家在山上陆续种下草珊瑚、黄精等作物，如今林下经济搞得红红火火。

　　那一片片海，碧波荡漾，鱼鸥翔集。

　　蔚蓝天空下，宁德市蕉城区三都澳白基湾80多口新型塑胶深水网箱紧密相连。渔民根据大黄鱼尺寸大小，将其分别赶进不同网箱。“深水网箱抗风浪能力强、空间更大，我们公司的大黄鱼年产量由原来的6500吨提高到8500吨。”福建三都澳食品有限公司海上养殖基地负责人宋向国说。

　　那一块块田，阡陌纵横，错落有致。

　　走进宁德市寿宁县下党乡葛垄村，水稻梯田连块成片。翻整完100多亩梯田，种粮大户夏加兴马不停蹄开始育种，“农业部门发了新种子，技术员手把手培训，我今年更要加油干，争取有个好收成。”

　　“近年来，我们实施粮食产能提升行动，集成推广良田良种良机良法，主要农产品产量从1990年的142万吨提高到2023年的376万吨。”宁德市农业农村局局长康建坂说。

　　“米袋子”日渐丰盈，“菜篮子”的花样也越来越多。

　　“三天不见青，两眼冒金星”，这是福州的一句俚语。青，指绿叶菜。三面环山的福州，上世纪90年代初绿叶菜供应严重不足。

　　小小绿叶菜，连着百姓心。在福州当市领导时，习近平同志把抓“菜篮子”作为第一要务，每天看菜价。他要求大力发展副食品生产基地、蔬菜生产基地，加大养猪、养鸡、养鸭、蔬菜种植的投入，保障市场供应。

　　在习近平同志任职期间，福州市做到了以“当地生产为主，外地供应为辅”的供应格局，肉、禽、蛋、菜、果都很充足，价格也很平稳。

　　2023年，福州全市蔬菜产量488.29万吨，肉蛋奶总产量37.15万吨，水产品总产量307.47万吨。“肉蛋产量可满足本地消费，蔬菜、水产品产量在满足本地消费的同时还大量外销。”福州市商务局局长林汉隽介绍。

　　多渠道拓宽食物来源，在陆地和近海发力之外，福建向深远海拓展。

　　在福州，习近平同志提出建设“海上福州”战略构想，到福建省后提出了“海洋强省”战略。牢记嘱托，福建持续发展海洋经济，加强海洋资源开发，向海洋要食物，建设海洋牧场。

　　5月7日，福州市连江县定海湾海域风平浪静，踏上“定海湾2号”养殖平台，如履平地。

　　“平台长60.9米、宽32米，能容纳20万尾优质大鱼，年产量可达500吨以上。”福建鑫茂渔业开发有限公司总经理卢统锋介绍，在深远海，藻类、浮游生物种类丰富，鱼类活动空间更大、肉质更鲜美。

　　福建近年来出台多项措施，建设海洋牧场，做大做强远洋渔业。目前，福建拥有远洋渔船630多艘，作业海域分布在我国专属经济区以及三大洋等地，综合实力居全国前列。

　　“2023年，全省海洋生产总值约1.2万亿元，水产品总产量890万吨，均居全国前列。”福建省海洋与渔业局党组成员、副局长翁新平介绍。

　　耕地面积仅占全国0.73%的福建，每年超额完成国家下达的粮食生产任务。2023年，全省水稻每亩单产达405公斤，超出全国平均水平15公斤。全省超百亩蔬菜基地达1000多个，全年40%以上冬春蔬菜调供省外。