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晋安“蓝精灵卫士”护航高考食品安全

来源:晋安区市场监管局 发布时间: 2018-06-08 16:57
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    随着高考的临近,为了给广大考生保证安全放心的食品环境,福州市晋安区市场监督管理局采取多举措保障高考期间食品安全。

 

确保保障措施落实到人

 

 

    晋安区市场监督管理局根据区政府高招工作部署会议精神,结合职能制定《高考期间食品安全工作保障方案》,明确工作重点,细化工作措施,确保切实有效的措施保障广大考生的食品安全。

 

 

 

 

 

学校及周边全覆盖检查

 

 

 

    晋安区的考点共有2个,晋安区市场监督管理局结合考点设置情况,以考点学校为中心,辐射至学校食堂、考生食宿点以及周边餐饮服务单位开展食品安全大排查行动。重点检查了考点学校食堂及周边食品经营户的内外环境、基础设施、食品采购索证索票、从业人员健康证明、食品加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合食品安全有关规定。对存在问题的责令限期整改,并跟踪整改结果,积极消除餐饮安全隐患,确保广大考生食品饮食安全。共检查考点校园食堂及周边食品经营户105户次,开展食品快速检测33批次,下发整改通知书6份,劝导校园周边食品小摊贩暂停经营,暂停销售“五毛”食品。

 

强化食品安全风险防范

 

    晋安区市场监督管理局还加强考试期间食品安全宣传服务。向候考家长讲解考生考试期间食品安全知识和食物中毒防范常识,发放宣传手册,引导考生家长合理安排考生膳食,进一步增强广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力。同时,加强高考期间的应急值守制度,执法人员24小时保持待命,确保能够及时处置食品安全等突发情况。

 

 

 

 

    晋安区市场监督管理局提醒广大考生和家长,在外出就餐时应选择持有《食品经营许可证》、环境整洁的餐饮单位就餐,推荐到餐饮服务食品安全监督量化B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位用餐,尽量少去露天摊贩用餐,不在无证无照的路边餐饮摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,不吃不洁食品、过期食品。

  

    同时,要增强考生食品安全意识和自我保护能力,一旦发现买到过期食品或发生食品安全问题,请及时拨打举报投诉电话“12331”。