
今年以来
晋安区多措并举
加快健全落实食品安全包保责任制度
全面推动食品安全属地管理责任和
企业主体责任落实落细
实现“两个责任”贯通联动
压紧压实、落地见效
全方位筑牢食品安全防线

▲区委常委、常务副区长刘必建在福建工程学院(鳝溪校区)督导

▲区委常委王巍巍在国惠大酒店督导
晋安区持续督促企业
强化食品安全常态化风险防控
及时消除风险隐患
守护广大群众“舌尖上的安全”
同时,区食安办召开2023年度第一季度落实包保督导工作部署会暨培训会,就“如何督导”“督导哪些内容”做详细的解读,要求各包保干部要掌握基本包保业务常识与技能,熟悉任务清单,按照规定频次开展包保督导工作,及时通报主管部门、监管部门督导发现问题。

截至目前
区、乡、村三级755名包保干部
通过现场督导、电话督导等方式
已完成第一季度包保督导工作
进一步压紧压实食品安全“两个责任”
为进一步指导食品生产经营单位落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,区市场监管局以学校食堂、集体用餐配送单位等为重点,深入辖区中大型企业开展宣贯,督促指导其配备食品安全总监、建立“日管控、周排查、月调度”工作机制。现场解读《规定》相关要求,交流企业在落实主体责任过程中存在的问题和困难,探讨制度建立的方式方法。

目前已指导
全区10家食品生产企业
14家食品销售企业
23家大中型餐饮服务单位
建立相关制度并配备食品安全总监


辖区集体用餐配送单位
结合自身行业特点
开展《规定》培训会
就各岗位如何落实
“日管控、周排查、月调度”工作机制
排查食品安全风险隐患
做详细培训

接下来
晋安区将继续对辖区内的中小型企业
进行集中培训指导
加强企业主体责任意识
建立与企业规模相适应的食品安全管理制度
通过现场督查
查看《督导检查清单》等方式
确保各级包保干部督导到位
食品生产经营单位整改到位
完善落实督导、督查与监管的衔接机制
筑牢食品安全“一线屏障”
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